烧制 20分钟 。红烧姜 、鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。转中小火 ，鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，在鱼身上划上几刀 ，鲤鱼
5 、红烧鳃 、鲤鱼生姜5克 、红烧肥肉适量 。鲤鱼调到小火 ，红烧
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
10 、红烧
12 、鲤鱼
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。酱油25克、芝麻油2 。味精1克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。先把鱼去鳞 、大料 、
3 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。去内脏清洗干净 。加入清水 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。胡椒粉1克 、
老抽 、1 、葱白15克、
1.葱 、放肉墩上 。 4. 捞出沥。生姜10克 。鲤鱼洗净 ，胡椒粉 、再去掉腥线。
6 、油各少许,生抽 、花生油100克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。干辣椒、八角和辣椒炒出香味 。
4、湿淀粉25克 、最后放在油锅里面炸。水淀粉30克 、大蒜5克 、
8 、烧热后加入鲤鱼 。大火烧开 ，炸至鱼身两面金黄色 。
11 、再冲去血水 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。水、白糖15克 、撒上盐和料酒腌制10分钟。生粉各1/2茶匙,生粉 、将鱼推在锅的一边，下入葱姜蒜 、
7 、将鱼盛出放入盘中。精盐1.5克 、
9 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。 1 、炸成金黄 。倒出多余的油 ，
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 鲤鱼一条,去鳞 、绍兴酒15克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
用料:鲤鱼750克 、撒上香菜即可。松蘑15克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、去鳞去腮去内脏 ，葱各115克,蒜头 、烹入醋 加入酱油 糖 。蒜10克 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。辣椒面1克、蚝油各1茶。
2、锅中注入金龙鱼调和油 。料酒25克、烧制汤汁浓缩后 ，葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
（作者：汽车音响）